幼児クラスで、梅干しと梅シロップを作りました。梅干しは赤いというイメージで、緑の梅を見ると不思議そうにしていた子どもたち。 梅がどんなふうに赤くなっていくのか観察していくことにすると、次の日には塩や砂糖が溶けていることに驚いていました。 これからも子どもたちと一緒に観察し、色々な変化を見ていきたいと思います。